4 Tips Memilih Meja Stainless Dapur yang Tepat untuk Rumah Anda

©Shutterstock

Bagi pemilik rumah yang memiliki hobi memasak atau bahkan memang berprofesi sebagai chef profesional, memiliki dapur gourmet atau heavy-duty di rumah bisa dibilang merupakan hal yang wajar. Selain untuk menguji resep yang sedang dikembangkan atau sekadar memasak untuk keluarga, dapur gourmet perlu dirancang dengan benar agar awet dan mendukung aktivitas memasak. Salah satu unsur penting yang membedakan dapur biasa dengan dapur gourmet adalah material meja atau countertop dapur. Tidak jarang, dapur gourmet menggunakan meja stainless agar lebih higienis, mudah dibersihkan, dan tampak profesional.

©Shutterstock

Bahan meja stainless steel

Ada dua tipe lembaran stainless steel yang umum digunakan sebagai material meja stainless dapur, yaitu baja tipe 430 dan tipe 304. Tipe 430 dikenal lebih murah, namun memang meja stainless dapur yang menggunakan tipe ini lebih mudah ternoda dan berkarat. Sementara itu, tipe 304 memiliki kualitas yang jauh lebih baik, bebas noda dan tahan karat sepenuhnya, sehingga cocok untuk dapur gourmet dengan meja stainless.

Artikel lainnya: Mau Membuat Gourmet Kitchen di Rumah? Ikuti 9 Tips Ini

Ketebalan stainless steel

Ketebalan material adalah hal pertama yang perlu Anda pertimbangkan saat akan membeli atau membangun meja stainless dapur. Hal ini terkait dengan kapasitas penggunaannya. Apakah hanya digunakan sebagai dapur rumah tangga? Atau apakah meja stainless akan digunakan untuk pekerjaan heavy-duty?

Terkait dengan ketebalan stainless steel, Anda akan mengenal istilah gauge. Istilah ini merujuk pada ketebalan lembaran stainless steel pada meja dapur. Semakin rendah angkanya, semakin tebal lembaran baja tahan karatnya. Umumnya ada ukuran gauge 18, 16, serta 14. Ukuran 18 berketebalan sekitar 1,27 mm, cocok untuk meja stainless dapur yang menampung kerja ringan dan tidak melibatkan proses pemotongan, pencacahan atau kerja berat lainnya karena lembaran stainless-nya tipis dan dapat penyok. Harga gauge 18 umumnya paling terjangkau.

©Shutterstock

Untuk meja stainless yang mendukung pekerjaan yang berat, Anda disarankan memilih tipe gauge 14 dengan ketebalan 1,98 mm. sementara itu untuk dapur umumnya rumah tangga, Anda dapat memilih tipe gauge 16 yang berketebalan 1,59 mm, untuk pekerjaan dapur umumnya dengan aman dan harganya tidak semahal tipe gauge 14.

Artikel lainnya: Tips Memilih Kabinet Dapur Ideal Untuk Dapur Idaman

Meja stainless dapur menurut ruang simpannya

Anda dapat memilih meja stainless yang memiliki ruang penyimpanan atau tanpa ruang penyimpanan di bawahnya. Ruang penyimpanan yang dimaksud berupa lemari, rak atau laci. Jika Anda memilih meja stainless yang memiliki penyimpanan, maka Anda akan mendapat ruang simpan tambahan selain pada kabinet dapur. Barang-barang yang disimpan pun aman, karena tidak bersinggungan langsung dengan lantai. Kekurangannya adalah Anda sukar membersihkan bagian dasarnya karena biasa meja stainless berat, sukar dipindahkan, dan memiliki celah di sisi bawahnya.

Jika Anda memilih meja tanpa storage, maka Anda akan mudah menyimpan barang-barang yang pergantiannya cepat di bawahnya, hanya saja barang akan bersinggungan langsung dengan lantai. Tipe ini juga lebih mudah dibersihkan karena rangkanya yang mirip dengan meja makan.

©Shutterstock

Model meja stainless dapur menurut desain pinggirannya

Berdasarkan bentuk desain pinggirannya, Anda dapat memilih meja stainless berpinggiran menyudut, membulat, dan tipe no drip. Meja dengan tipe menyudut cocok untuk diletakkan dipojok atau struktur yang memiliki tipe pinggiran serupa. Tipe meja dengan pinggiran membulat mudah untuk dibersihkan. Sementara itu tipe meja dengan pinggiran no drip memiliki pinggiran yang lebih tinggi dari permukaan meja, sehingga dapat mencegah cairan tumpah ke lantai.

©Shutterstock

Selain itu, Anda dapat pula memilih meja stainless yang telah dilengkapi backsplash untuk melindungi dinding dapur dari percikan minyak, noda kuah, atau lainnya. Anda dapat pula memilih meja stainless dapur yang beroda (tipe chaster) yang akan sangat memudahkan Anda saat akan membersihkannya atau saat akan menata ulang dapur.

Artikel lainnya: 5 Pilihan Model Meja Dapur Minimalis Sesuai Bahan