Desain Dapur untuk Masakan yang Enak? Apakah Hanya Mitos?

Pada kenyataannya, desain dapur ternyata bisa mempengaruhi cita rasa makanan yang kita masak loh! Mungkin terdengar tidak masuk akal, tapi hal ini bisa dibuktikan dengan hukum sebab akibat yang sederhana. Sama seperti desain rumah yang sehat, misalnya dengan ventilasi silang. Membuat suhu ruang selalu stabil. Alhasil penghuni selalu nyaman dan memiliki mood yang baik, akhirnya? Penghuni rumah selalu sehat secara fisik dan pikiran.

Konsep yang sama juga bisa diterapkan dalam dapur kita. Dapur yang didesain dengan baik, misalnya, ventilasi agar asap masakan berputar dan tidak sumpek, sink yang dekat dengan area kerja sehingga saat masak tidak tercecer, penerangan yang baik membuat siapupun yang memasak dapat membaca resep dengan baik, alhasil? makanan pun jadi lezat.

Karena kegiatan keluarga salah satunya akan berputar di area makan dan dapur, dapur yang terdesain dengan baik dapat meningkatkan kualitas hidup keluarga dalam hunian anda. Berikut beberapa gaya desain dapur yang estetik, pratikal dan juga sehat.

1. Pencahayaan Alami dan Desain Natural

(sumber: Passive Rowhouse ©Archdaily.com)

Desain dapur dalam proyek rumah yang dinamakan Passive Rowhouse karya arsitek, denc! Studio yang berlokasi di Belgia ini cukup unik dalam kesederhanaannya. Karena merupakan proyek renovasi interior sebuah bangunan konstruksi ini, interior dibuat dengan konsep open-plan dimana cahaya matahari banyak masuk dan batasan antar ruang yang transparan

(sumber: Passive Rowhouse ©Archdaily.com)

Dapur didesain dengan material yang terjangkau dan dibiarkan dengan finishing alami. Masuk dalam kategori dapur warna minimalis, karena terdiri dari hanya warna polos putih dan plywood terang. Efek lampu kuning memberi sentuhan aksen yang unik.

Artikel Lainnya: 8 Ide Untuk Membuat Halaman Belakang Tampak Cantik

2. Desain Dapur Minimalis Industrial

(sumber: Kitchen Coffee Roasters ©Archdaily.com)

(sumber: Kitchen Coffee Roasters ©Archdaily.com)

Desain dapur minimalis namun melibatkan banyak permainan tekstur dan warna alami materialnya. Top table kitchen island warna gelap agar tidak terjiplak warna kopi jika tumpah, perpaduan kayu muda agak kuning dengan furnitur hitam sangat berani diseimbangkan dengan dominan kabinet dan backsplash putih.

3. Bergaya Kontemporer, Dapur yang Full Color

(sumber: FVB House ©Archdaily.com)

(sumber: FVB House ©Archdaily.com)

Dapur di rumah FVB House karya Claudia Haguiara Arquitetura, arsitek dari Brazil ini menjadikan warna merah sebagai aksen dan pastel sebagai aksen yang dominan. Berpadu dengan material finish alami membentuk keseimbangan dalam desain keseluruhan.

4. Desain Dapur Mewah Terinspirasi dari Tradisi Ketimuran

(sumber: Tapolopompo Fire Kitchen ©Archdaily.com)

Artikel Lainnya: Menarik, Inilah 10 Desain Balkon Minimalis yang Buat Rumahmu Lebih Oke

5. Perpaduan Material Interior Dapur Bagi Arsitektur yang Sederhana

(sumber: APR House ©Archdaily.com)

Merupakan sebuah proyek renovasi sebuah rumah pasangan muda, yang adalah seorang arsitek dan pemilik restoran. Karakteristik pemilik rumah sangat tercermin dari desain dapur warna minimalis ini.

(sumber: APR House ©Archdaily.com)

Struktur arsitektur rumah yang cenderung praktikal dan sederhana diseimbangkan dengan permainan material interior dan aksesoris yang dekoratif yang terlihat, terutama dari desain dapur ini. Kaya akan palet warna, gelap, coklat kayu, hijau dari taman vertikal, artwork, furnitur kayu diatas dominasi putih sebagai kanvasnya.

6. Tropical Desain dengan Adaptasi Iklim yang Maksimal

(sumber: Brutalist Tropical Home ©Dezeen.com)

Indonesia adalah negeri dengan cuaca tropis yang memerlukan penyesuaian iklim tersebut dalam proses dan bagaimana desain itu berdiri dan beroperasi. Mendesain hunian di negeri tropis memang membutuhkan beberapa adaptasi. Seperti yang dilakukan oleh studio arsitek Patisandhika dan desainer Dan Mitchell di Bali ini. Gaya struktural brutalist yang diterapkan dan bagaimana penyelesaian-penyelasaian desain sesuai kondisi iklim tropis di rumah ini sungguh mengagumkan. Tidak lupa desain dapur yang natural namun canggih ini. Dapur didesain outdoor dan terbuka langsung terhubung dengan area taman. Dijamin memiliki sirkulasi udara dan pencahayaan yang efektif.

7. Desain Dapur Full Color Bagai Karya Picasso dan Mondrian Menjadi Satu

(sumber: Polychrome House ©Dezeen.com)

Rumah yang memiliki konsep yang kuat dan berani karya studio arsitek Sydney, Amber Road ini memiliki permainan warna dan tekstur yang menarik. Warna-warna primer seperti merah, kuning dan biru digunakan sabagai aksen dan warna dasar furniture.

(sumber: Polychrome House ©Dezeen.com)

Bagi anda yang menyukai desain yang eksperimental, salah satunya dengan warna-warna vibrant dan tekstur, penampilan dan desain dapur seperti ini dapat dicoba. Desain dapur full color ini pastinya akan membentuk mood yang menyenangkan bagi anda dan keluarga. Jangan takut untuk memadu-padankan tekstur yang berani dengan warna netral seperti tekstur batu hitam ataupun bata coklat muda seperti diatas ini dengan warna kayu kuning, merah dan furnitur biru. Backdrop berupa artwork yang unik juga menciptakan kesan tersendiri.

8. Dapur Minimalis Kaum Urban

(sumber: Bak Gordon's Courtyard Apartment ©Dezeen.com)

Dua buah unit apartemen kecil yang merupakan tipikal hunian masyarakat perkotaan di Lisbon, Portugal. Unit apartment yang memiliki courtyard, taman dan kolam renang secara efisien di lahannya yang cenderung sempit. Arsitek, Bak Gordon, memberikan tampilan fasad dan interior yang baru saat melakukan proyek renovasi hunian ini.

(sumber: Bak Gordon's Courtyard Apartment ©Dezeen.com)

Yang unik dari desain dapurnya adalah, kitchen island didesain dapat dibuka dan disimpan seperti sebuah lemari didalam dinding. Juga area dapur yang didesain dibalik pintu sliding. Desain dapur yang terlihat minimalis dari penggunaan warna, material dan finishingnya, namun terdiri dari kejutan-kejutan yang tersembunyi.

Setelah melihat beberapa desain dapur dari berbagai negara dengan gaya interior dan arsitektur yang berbeda-beda ini apakah anda sudah menemukan inspirasi anda? The kitchen is the heart of every home, for the most part. It evokes memories of your family history, sebuah pepatah dari Debi Mazar. Selalu terjadi interaksi dan kehangatan antar keluarga di dapur Anda, karena itu rencanakan dan pilihlah dengan cermat desain dapur bagi hunian dan keluarga anda!

Artikel Lainnya: Hangat dan Akrab, Inilah 4 Inspirasi Desain Interior Kayu